白菜、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、蘑菇、香菇、洋蔥、大蒜、薑等自蔬菜萃取之天然調味料。
取自蔬菜和菇類之天然風味。
| 商品分類 | 商品特徴 | 商品形状 | |
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| 野 菜 | 蔬菜精 | 白菜、高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、蘑菇、香菇、洋蔥、大蒜、薑、椎茸、蔥等之蔬菜經搾汁或加水萃取之濃縮精華。 | 糊醬 |
| 蔬菜精粉 | 各種蔬菜精粉。同樣使用蔬菜精、利用乾燥設備進行粉末化,依據特性進行噴霧乾燥或真空乾燥、有各種不同口味的萃取粉末。 | 精粉末 真空乾燥粉末 |
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| 炒蔬菜 | 將洋蔥、大蒜、紅蘿蔔經過精心拌炒後立即冷凍保存保留風味。 | 塊狀 | |
| 炒蔬菜醬 | 洋蔥、大蒜、蘑菇等蔬菜經過精心拌炒後、調味成方便使用之蔬菜醬。另有提供翻炒過炒洋蔥和蘑菇混和之醬料。 | 糊醬 | |
| 炒蔬菜粉 | 蔬菜經過精心拌炒後製成醬泥、再利用真空乾燥機低溫乾燥成粉末。 | 真空乾燥粉末 | |
| 乾燥蔬菜粉 | 洋蔥、大蒜、薑經熱風乾燥後、輾碎之粉末。另有提供烘烤風味的蔬菜粉。 | 乾燥粉碎粉末 | |
| 複合蔬菜精 | 洋蔥、紅蘿蔔、芹菜混合的蔬菜醬，另有洋蔥、胡蘿蔔和白菜一起煮熟帶西洋風味的蔬菜湯。 | 糊醬 | |
| 複合式蔬菜精粉 | 洋蔥、紅蘿蔔、芹菜混合的蔬菜醬，番茄與蔬菜混和之番茄醬經真空乾燥機低溫乾燥成粉末。 | 真空乾燥粉末 | |
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