雞、豬、牛等安全的肉及骨為原料製作。
以日式和風、西洋風味、中華風味為湯底、可運用於各樣食品使用。
可添加於食品中令其百吃不膩的天然鮮甜味與濃醇香。
商品分類 | 商品特徴 | 商品形狀 | |
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雞 | 雞精 | 雞肉・雞架骨・雞爪(雞腳)・全雞等自素材萃取出之美味精華。 | |
雞肉糊醬 | 經過調理之雞肉原型將其絞碎保留雞肉完整之鮮甜味。 | 糊醬 | |
雞精粉 | 各種雞精依據其目的之乾燥方法進行粉末化。另有增進食慾之調理風味粉。 | 精粉 真空乾燥粉 |
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豬 | 豬精 | 豬豚骨・豚脂等素材燉煮之萃取精華。 | 糊醬 |
豬肉糊醬 | 經過調理之豬肉原型將其絞碎保留豬肉完整之鮮甜味。亦提供叉燒豬肉絞碎調味之叉燒肉醬。 | 糊醬 | |
豬肉精粉 | 各種豬肉精依據目的乾燥方法進行粉末化。 | 精粉 | |
牛 | 牛精 | 牛肉及牛骨等自素材萃取出的鮮甜味之美味精華。 | 糊醬 |
精粉 | 各種牛肉精依據目的乾燥方法進行粉末化。 | 精粉 真空乾燥粉 |
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特製 配方 |
豬 & 雞 | 將豬肉精與雞肉精進行調配、具有烤牛肉風味的萃取風味及粉末。 | 糊醬 精粉末 真空乾燥粉末 |
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